Gastronomske avanture sa sirom

 

Sve sa sirom
--------------------------------------------------------------------------------
Rolovana piletina punjena sirom i belim lukom
* 2 komada pilećih grudi
* 100 gr krem sira
* 3-4 čena belog luka
* 100 gr tanko sečene slanine
* Peršun
* So
* Biber
- Pileće grudi presecite na pola da dobijete dva komada mesa. Svaki deo rasecite po sredini da sobijete dublji džep. Piletinu posolite i pobiberite. Pomešajte krem sir , seckani peršun i izgnječen beli luk, pa ovom smesom napunite džepove i zatim svaki komad mesa obmotajte slaninom. Poređajte u pleh i pecite na 220 stepeni, Servirajte uz pečeni krompir.
--------------------------------------------------------------------------------

Comments