Kolaci za sve prilike
-------------------------------------------------------------------------------
Šumske kuglice
- Dodatni sastojci
* Pola šolje ovsenih pahuljica
* 100 g svežih ili smrznutih borovnica
* Jedan vanilin šećer
- Priprema
* Borovnice izgnječite viljuškom, pa u njih dodajte ovsene pahuljice i vanilin šećer i ostavite da odstoji 15-20 minuta. Potom omekšane ovsene pahuljice i borovnicu dodajte u prvu polovinu mase od orašastih plodova, dobro izmešajte i dodajte kuglice. Poslužite uz vašu omiljenu kafu.
-------------------------------------------------------------------------------
Padobranci
- Za oko 40 komada
* 4 jajeta
* 400 gr šećera
* 400 gr mlevenih oraha
* 250 gr šećera u prahu
* 125 gr maslaca
* 4 kašičice soka od limuna
* 2 kesice vanilin šećera
- Umutite švrst sneg od 4 belanceta, dodajte 400 gr šećera, 4 kašike soka od limuna 400 gr melenih oraha. Malom kašičicom vdite puslice i ređajte ih u dobro podmazan pleh ili na pak-papir. Pecite na sasvim slaboj varti. Pečene puslice sastavljate kremom koji ste napravili od 4 žumanceta, 2 kesice vanilin šećera,250 gr šećera u prahu i 125 gr putera pošto ste sve to penasto umusili. Debljim slojem fila sastavljajte po dve pecene puslice.
--------------------------------------------------------------------------------
Badem kolači
- Za oko 30 komada
* 150 gr šećera
* Jedna kesica vanilin šećera
150 gr krupno mlevenog badema
* 150 gr putera
* 90 gr brašna
* 50 gr šećera u prahu
* 100 gr celih badema
- Puter penato umutite sa šećerom, dodajte mleveni badem i prosejano brašno. Formirajte puslice, poredjate ih u podmazani pleh, pa u sredinu svake zabodite po badem. Pospite prah šećerom i pecite 4-5 minuta. Puslice pažljivo vadite iz pleha jer su veoma krhe.
--------------------------------------------------------------------------------
Eugenije
- Za 16 komada
* 100 gr pečenog mlevenog lešnika
* 100 gr šećera u prahu
* Malo ruma
* 50 gr putera
* 100 gr šokolade za kuvanje
* 50 gr rendane bele čokolade
- Mlevene lešnike pomešajte sa šećerom u prahu, omekšalim puterom i otopljenom šokoladom. Dodajte rum i oblikujte kuglice. Svaku odmah uvaljajte u mrvice bele čokolade.
--------------------------------------------------------------------------------
- Za oko 40 komada
* 4 jajeta
* 400 gr šećera
* 400 gr mlevenih oraha
* 250 gr šećera u prahu
* 125 gr maslaca
* 4 kašičice soka od limuna
* 2 kesice vanilin šećera
- Umutite švrst sneg od 4 belanceta, dodajte 400 gr šećera, 4 kašike soka od limuna 400 gr melenih oraha. Malom kašičicom vdite puslice i ređajte ih u dobro podmazan pleh ili na pak-papir. Pecite na sasvim slaboj varti. Pečene puslice sastavljate kremom koji ste napravili od 4 žumanceta, 2 kesice vanilin šećera,250 gr šećera u prahu i 125 gr putera pošto ste sve to penasto umusili. Debljim slojem fila sastavljajte po dve pecene puslice.
--------------------------------------------------------------------------------
Badem kolači
- Za oko 30 komada
* 150 gr šećera
* Jedna kesica vanilin šećera
150 gr krupno mlevenog badema
* 150 gr putera
* 90 gr brašna
* 50 gr šećera u prahu
* 100 gr celih badema
- Puter penato umutite sa šećerom, dodajte mleveni badem i prosejano brašno. Formirajte puslice, poredjate ih u podmazani pleh, pa u sredinu svake zabodite po badem. Pospite prah šećerom i pecite 4-5 minuta. Puslice pažljivo vadite iz pleha jer su veoma krhe.
--------------------------------------------------------------------------------
Eugenije
- Za 16 komada
* 100 gr pečenog mlevenog lešnika
* 100 gr šećera u prahu
* Malo ruma
* 50 gr putera
* 100 gr šokolade za kuvanje
* 50 gr rendane bele čokolade
- Mlevene lešnike pomešajte sa šećerom u prahu, omekšalim puterom i otopljenom šokoladom. Dodajte rum i oblikujte kuglice. Svaku odmah uvaljajte u mrvice bele čokolade.
--------------------------------------------------------------------------------
Comments
Post a Comment